創業81年全国有数の農業県熊本を担う老舗企業 ―どういった想いで店舗を経営されていらっしゃるのですか？ 熊本県は全国有数の農業県です。店頭では花とか苗を売っているが、主力品目は種です。種を農家さんに販売するのか主で、熊本県なので、すいか、トマト、メロンの種が多いです。熊本の農業の礎の端を抱えているのが一番の自負ですね。  ―店舗を運営していく上で一番大事なことは？ 信用です。種は見ただけでは何もわからない。間違いなく発芽して、農家さんが思っているものと同じものができるという信用です。そこはうちのお店を信用して購入してもらっています。種を購入して頂いた後も成育状況を見たり、相談があったらサポートを行ったりします。  ―経営していく上で心にとめていること。 常に緊張感をもって仕事をしています。品種を間違えないように、撒き時期の間違いがないようにしています。  ―おすすめ商品はございますか？？ 店舗には小袋といって家庭菜園等に使えるものは、花の苗、ギフト商品、観葉植物も揃えています。あらゆるお客さんがいらっしゃるようになっており、そういった意味では男性のお客様も多いです。 また、私自身が仕入れに花市場等に足蹴に通って仕入れているので、人件費を抑えてなるだけ低価格で提供できるように努力している。熊本の市場だけでなく、大阪、名古屋、群馬など他県の生産者から仕入れたりもしている。  ―店舗を経営していく中でのエピソードはありますか？ うちで買った種を育てて道の駅で売ったらとても評判で売れたでしたり、うちで薦めたやつが株のはりが良くて長もちした等お客様から声を聞くと嬉しいですね。 ―水道町の魅力は何でしょうか？ 昔は駐車場問題があったが、立体駐車場ができたことで回遊される街になり皆が通る街になったことが魅力です。また高級で着飾った敷居の高いお店ではなく、かと言って安っぽいお店でもないところが集まりやすい街になっていると感じますね。 ―実施しているコロナ対策はありますでしょうか？ マスク、消毒は徹底するようにしています。また窓を開けて定期的に換気をするようにしています。
【千歳農園】 住所：熊本市中央区水道町1-21 TEL：096-352-3687 営業時間：10:00〜18:00（定休日：日曜日） HP：https://www.chitosenouen.com/
0 コメント
|
特売品をご用意 |
熊本市水道町をもっと知りたくなるWEBメディア
|
運営：水道町親和会
熊本市中央区水道町8丁目ー１
お問い合わせはコチラから
|
